Anettes Fiskgratäng med räkor & dill

Anettes Fiskgratäng med räkor & dill
 
 
Du behöver:

Torkrygg 500 gram
Salt
Peppar
Grönsaksbuljong 1 tärning
Riven ost 3 dl
Creme frech 2 1/2 dl 
Vispgrädde 3 1/2 dl
 Räkor 250 gram
Dill
Citron
 
Gör så här:
Lägg fisken i en ungssäker form
salta & peppra efter smak och tycke
Häll i creme frech , vispgrädde grönsaksbuljong, dill & pressa i lite citron en kastrull, koka upp till en sås.
Häll räkorna över fisken
Slå över såsen på fisken & räkorna
Strö över osten och lite extra dill
Ställ in formen i ugen på 225 grader i ca 40 minuter
 
Serveras med pressad potatis
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Lycka till och smaklig måltid 
Kram på er...
anettes - dill - fisk - fisk gratäng - pressad citron - pressad potatis - räkor - torsk

Kastrering av tik

Innan man bestämmer sig för att kastrera sin tik kan det vara bra att ta del av lite information.

Fördelen med att kastrera en tik är självklart att hon efter operationen inte kan få valpar. En annan fördel är att tiken slipper humörsvängningar som hänger samman med varierade halter könshormon i blodet. Vissa tikar blir precis som vissa kvinnor kraftigt påverkade och deprimerade, framför allt under tiden efter löpningen. För vissa tikar kan depressionen sitta i 2 månader efter löpningen.

Kastrering av tik har även påtagliga förebyggande hälsoeffekter. Om kastreringen görs tidigt, helst före 2:a löpningen, så minskar risken att tiken senare ska drabbas av juvertumörer (”bröstcancer”) nästan helt och hållet. I och med att livmodern tas bort vid operationen så försvinner även risken för att tiken ska insjukna i livmoderinflammation. Denna sjukdom tillhör de vanligaste problem som en äldre tik kan drabbas av, och sjukdomen kan ibland bli så allvarlig att tiken avlider om operation inte hinner göras i tid.

Än så länge görs ingreppet vanligen som ett så kallat öppet bukingrepp. Man gör ett ca 10 cm långt (beroende på ras) snitt bakom naveln mitt under magen. Båda äggstockarna och livmodern avlägsnas genom att man knyter av blodkärlen till dessa vävnader och därefter klipper bort vävnaden. Buksåret sys sedan ihop vanligen i tre separata lager – först bukvägg/muskulatur, därefter så kallad subkutan vävnad (bindväv och fett) och slutligen hud. Stygnen avlägsnas tidigast 10 dagar efter ingreppet. Under denna konvalescens ska tiken ta det lugnt, endast gå ut och rastas, samt ha en krage eller body på sig så att hon inte kan komma åt att slicka på såret.

Precis som på humansidan börjar man framför allt på de större djursjukhusen utföra fler och fler ingrepp via titthålskirurgi. Kastrering är ett ingrepp som ibland passar för denna teknik. På en något äldre tik är det dock oftast en fördel med ett traditionellt buksnitt för att man ordentligt ska kunna granska organen.

Vid en kastrering tar man bort könshormonproduktionen genom att ta bort könskörtlarna. D.v.s. på tiken äggstockarna samt livmodern. Efter operationen minskar könshormonerna av under ca en månad och därmed även beteenden som är hormoniellt betingade. Många tikar har problem före, under och efter löp. De kan till exempel känna sig olustiga och vara trötta, hängiga. Risk för tjuvparning eller att tiken drabbas av skendräktighet kan vara andra anledningar till att överväga kastration.

Med kastrering finns det både för och nackdelar, dock är fördelarna fler än nackdelarna.

På tik försvinner helt risken för livmoderinflammation som på vissa raser drabbar ca 50% samt vid kastration före andra löpet minskar risken för juvertumör drastiskt. Tikar kan kastreras från från ca 6 månaders ålder eller efter första löp. Kastrerade tikar får ställas ut.

Alla ingrepp kan innebära risker för ”biverkningar”. För en tik så är de vanligaste problemen:

    • Komplikationer: 
      Operationen utförs under narkos. Det är för de flesta friska djur inga problem, men precis som när man söver människor innebär det alltid en viss risk. Efter operationen kan blödningar och sårinfektioner uppkomma. Hunden får smärtstillande tabletter med hem. 

      Fetma: Direkt efter operationen bör man övergå till ett lågkalorifoder, alternativt rejält minska på matportionen. Det är lättare att hålla tiken i ett bra hull om man tar itu med detta på en gång, jämfört med att vänta och försöka banta henne när hon redan blivit tjock.
    • Förändrad pälskvalitet: Vissa raser med lång glansig päls kan bli matta och lockigare. Det gäller t ex raser som cocker spaniel och irländsk setter. Andra raser kan få tjockare/tätare päls än tidigare, t ex spetshundar. För merparten av hundraser blir det dock inga större förändringar i pälsstrukturen.
    • Inkontinens: Vissa tikar kan få svårt att hålla tätt framför allt när de sover. Denna biverkan kan ibland debutera ganska snart efter operationen men i andra fall först 4-5 år senare. Skulle tiken bli inkontinent går det vanligen alldeles utmärkt att behandla detta med mediciner.
P-sprutor 
P-sprutor för att skjuta upp tikens löp rekommenderas ej i första hand. Det beror på att det förekommer allvarliga biverkningar i form av risk för bland annat diabetes, juvertumörer och livmoderinflammation, framförallt vid upprepade injektioner. Tikar som är tänkta till avel bör inte behandlas med p-spruta. 
 
 
 
 
 
 
 
Källa:Ljusdals djurklinik
&
Djurkliniken roslagstull
 
Har du kastrerat din tik?
Vadför i så fall?
Uppnådde du det som va din tanke med kastrationen?
Skriv gärna och berätta några rader om det .
 
Ha en fin dag
Kram på er...
Bichon frise - bröstcancer - hormoner - humör svängningar - juvel - juvel tumör - kastrering - löp - operation - p-spruta - stygn - tik

Potatis Bullar & Bacon

Vanlig husmanskost är inte så tokigt ändå.
Ibland på vardagarna vill man att det ska gå fort att laga mat och lite slö och bekväm måste man väl ändå få vara ibland :)
 
Du behöver:
Potatis bullar ( jag räknar ca 4 Potatisbullar per person)
Bacon ca 175gram per person
Vitkål 1/2 vitkål
Lingon sylt ca 2 1/2 dl
 
Gör så här:
Lägg Potatisbullarna på en plåt, ställ in i ugnen i ca 20 minuter på 175 grader
 
Stek bacon så hård du vill ha det stekt, lägg dom på ett fat med papper på, låt rinna av på ett pappret.
 
Hyvla vitkålen med en osthyvel i en stor skål.
Häll i linonsylten i vitkålen och rör om.
 
 
 
 
 
Måltiden är nu redan klar att servras, lätt bekvämt & gott.
Smnaklig måltid och kram på er ....
bacon - husmanskost - lingon sylt - potatis bullar - vitkål