Anette Aulik - Hissing

Kände att jag behövde lite avkoppling och då tar jag en stund i köket och bakar nått, det är så skönt!

Idag blev det DELICATOBOLLAR, lite gott till kvällens melodifestival :)

Dessa är så fantastiskt goda !

Du behöver:

100 g smör (rumsvarmt)

1,5 dl florsocker

2 msk starkt kaffe

50 g ljus choklad, smält

1,5 tsk kakao

1 msk vaniljsocker

4 dl havregryn

100 g smält ljus choklad

Gör så här:

1: Mixa havregrynen i en mixer så det blir fina små smulor.

2: Vispa smör och florsocker med en elvisp och tillsätt sedan kaffet fortsätt vispa. Vispa tills det blandas.

3: Tillsätt kakao, vaniljsocker och havregrynen som du mixat.

4: Vispa till en fin smet.

5: Smält den ljusa chokladen i en skål i micron, häll i den i smeten.

6: Vispa eller rör tills allt är ordentligt blandat.

7: Ställ in i kylen en halvtimme.

8: Tag fram smeten ur kylen och rulla i lagom stora bollar.

9: Ställ sedan in dem i frysen i en halvtimme.

10: Smält choklad i en skål i micron och rulla bollarna i chokladen & rulla dem sen i kokos.

11: Låt dem stelna i kylen.

 

Sen kan ni njuta <3

// Anette <3