STEKPANNEBRÖD
Lite om mig & mitt underbara liv,
Recept matbröd, limpor & frallor
/
baka bröd,
baka bröd på bakpulver,
baka bröd utan jäst,
steka bröd,
stekpannebröd
/
Permalink /
0
STEKPANNEBRÖD Det mjuka, härliga stekpannebröden tar bara några minuter att grädda i stekpannan. Supergott och mycket lätt stekpannebröd att baka med ingredienser man oftast har hemma.
STEKPANNEBRÖD
12 st
100 g smör, rumsvarmt
10 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
2 tsk salt
5 dl naturell yoghurt
GÖR SÅ HÄR
1. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt filmjölken eller mjölken och blanda ihop allt till en lätt kladdig deg. Rulla degen ett varv i vetemjöl så den inte klibbar fast på bordet och i händerna.
2. Rulla degen till en rulle och skär degen i 12 bitar.
3. Kavla ut degbitarna till rundlar, 3–4 mm tunna på ett mjölat bakbord.
5. Värm upp en stekpanna, helst i gjutjärn på hög medelvärme. Vänd brödet när det får bruna fläckar, någon minut på varje sida. Anpassa värmen så att brödet inte bränns.
Så galet gooda NJUT!