Bananpannkakor !
För er som är känsliga för mjöl och mjölk så kan jag varmt rekomendera bananpannkakor
Så smidigt och gott och enkelt!
Klassiska bananpannkakor med banan, ägg och lite vaniljpulver. Gott, nyttigt och glutenfritt till frukost, mellanmål eller dessert.
Ingredienser
| – 4 bananer | |
| – 8 ägg | |
| – 4 krm vaniljpulver | |
| – smör till stekning | |
| Till servering | |
|---|---|
| – blåbär eller blåbärssylt | |
|
– skivade bananer
Gör så här
|
|
| 1. | Mosa bananen med en gaffel i en bunke. |
| 2. | Knäck ner äggen, strö ner vaniljpulvret och vispa ihop till en kladdig massa. |
| 3. | Klicka ut smeten som små plättar eller lite större pannkakor i en stekpanna med smör. Grädda på båda sidorna på låg värme. |
| 4. | Servera pannkakorna med tillbehören. |