Banan paj

Om du är ute efter en smal banan paj och lyxa till det till kaffet så går denna otroligt snabbt att göra.
 
Vi hade vaniljsås till diu kan ha glass eller vispgrädde till. 
 
 
Du behöver ha:
 
  • 100 g smör, kallt
  • 3 dl havregryn
  • 1 dl vetemjöl
  • 0.5 dl strösocker
  • 4 bananer
  • 2 tsk kanel
  • 2 msk ljus sirap
  • vaniljsås , vaniljglass eller vispgrädde, till servering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Tärna smöret och nyp ihop med havregryn, mjöl och socker till en smulig deg.
  1. Skiva bananerna. Varva smuldegen med bananer och kanel i en pajform, 24 cm i diameter.
  2. Ringla över sirap och grädda mitt i ugnen ca 25 min.
  1. Servera med vaniljsås , vaniljglass eller vispad grädde.
 
Till top