Himmelsk gryta med fläskfilé (4-6 port.)
Himmelsk gryta med fläskfilé (4-6 port.)
Lite god vardagsmat sådär mitt i veckan :)
1 fläskfilé, ca 600 g
1 paket bacon, ca 140 g
En stor burk hela champinjoner
1 lök
Smör/olja att steka i
5 dl crème fraiche
2 msk kinesisk soja
1 köttbuljongtärning
2 tsk tomatpuré
1-2 tsk sambal oelek
1 dl Kalvfond
Salt, peppar
Till servering:
Klyftpotatis , Ris., pasta
Blandad sallad
Kram på er...