Kycklinggryta med svamp och teriyaki
Recept mat
/
kyckling,
kyckling gryta,
mattipps,
middagstipps,
teriyaki,
vardagsmat grytor
/
Permalink /
0
åååå jag lagade så god mat igår så jag måste bara dela med mig till er fina läsare.
Jag älskar kyckling, detta kan du även blanda i bambuskott och byta ut potatisen med ris , wipps så har du en helt annan rätt.
Ingredienser
| 500 g kycklingbröstfiléer |
| 2 tsk kinesisk soja |
| 250 g färsk svamp |
| 2 msk smör |
| 3 vitlöksklyfta stora |
| 1 tsk salt |
| 2 krm peppar |
| dl sky och vatten |
| 2 dl grädde |
| 2 msk teriyaki- eller hoisinsås |
| 1 msk vetemjöl |
Gör så här
| 1. | Strimla kycklingfiléerna och blanda med soja. Dela svamparna. |
| 2. | Stek kyckling och svamp i smör i omgångar i stekpanna. Pressa över vitlök, salta och peppra. Skölj ur stekpannan med lite vatten och ta tillvara skyn. |
| 3. | Häll sky, kött och svamp i en gryta. Tillsätt grädden och teriyakisåsen, sjud i 5 min. |
| 4. | Blanda mjöl och kallt vatten och rör ner i grytan, sjud ytterligare 5 min. |
| 5. | Servera grytan med kokt potatis och broccoli. |