Vegetarisk pasta med timjan & Kokos grädde.
Lite om mig & mitt underbara liv,
Recept mat
/
funghetto,
god mat,
kokosgrädde,
lätt lagad mat,
pasta,
timjan,
vardagsmat,
vegitarisk,
vego
/
Permalink /
0
Pasta går alltid hem här hemma , en krämig pasta som smälter i munnen. Jag lagar ju alltid mat utan recept så kan vara lite svårt att dela med sig, men jag ska göra ett försök i alla fall.
Jag kokar min bästa pasta, det är helt klart Paolus pasta Funghetto, den får absolut inte bli för kokt!
Sen steker jag Quornbitar i olivolja & äkta smör, det kryddar jag upp med, salt svartpeppar, örtsalt & massor av timjan, efter det slår jag i en burk kokos grädde. Låter det puttra ett tag.
Sen river jag hårdost av hallomi ca 4 dl och häller i kokosgrädden och sen slår jag i pastan. Så gott!
Ett slarvigt recept där ni får tänka mängden efter hur många ni är :)