Markus Aujalays äppelkaka med mandel

Recept bakverk , kaffebröd & Kakor / Markus Aujalays äppelkaka med mandel, vaniljsås, äppelkaka, äppelpaj / Permalink / 0
Lite småsugen på nått gott, så gjorde en äppelkaka med vaniljsås, det va så länge sen..
Och den blev super gooood... kan jag lova!
 
Här kommer receptet till er som vill testa att göra den.

Du behöver

10 bitar
  • 300 g mandelmassa
  • 150 g smör, rumstempererat
  • 3 ägg
  • 1/2 dl vetemjöl
  • 3 äpplen, skurna i skalfria, urkärnade klyftor
  • 1 tsk malen kanel
  • 2 msk strösocker
  • smör, mandelmjöl och ströbröd till formen
  • 2 msk mandelspån
 

Gör Så här

  1. Sätt ugnen på 190 grader. Vispa mandelmassan på låg hastighet tills den är mjuk. Klicka i det rumstempererade smöret lite i taget.
  2. Tillsätt ett ägg i taget tills du fått en slät massa. Avsluta med vetemjölet.
  3. Smöra och bröa formen med mandelmjöl och ströbröd. Häll i mandelsmeten i formen.
  4. Blanda äppelklyftorna med socker och kanel och fördela på smeten.
  5. Avsluta med att strö på mandelspån. Grädda i mitten av ugnen på 190 grader cirka 40 minuter. Ta ut och låt svalna. Pudra med florsocker före serveringen och servera med vaniljsås.
Ha en fortsatt fin kväll
Kram 
Till top