Anette Aulik - Hissing

Ett super gott recept på äkta havrebollar

 

270 gram Smör

3,5 dl strösocker

3,5 tsk vaniljsocker

1 liter havregryn

0,75 msk kakao

1 dl kaffe

2 dl kokos flingor

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Vispa smör, vaniljsocker och socker kraftigt i 5 minuter med elvisp. Tillsätt havregryn, kakao och kaffet, som kan vara ljummet, och vispa 5 min till, kraftigt. Ställ smeten kallt en stund att stelna till. Forma sen bollar med hjälp av en sked och rulla i kokosflingor