Bästa frukost frallorna bakade på jäst, det blir genast mer bröd än när man bakar på bakpulver.
Det är super enkelt och det går så snabbt!
Välj själv vad du vill ha som topping, idag gjorde jag med valmofrön & ost, så gott!
 
 
 
INGREDIENSER
 
  
INSTRUKTIONER
 
  1. Smula ner jästen i en bunke. Häll över det fingervarma vattnet och rör tills jästen har löst upp sig.
  2. Blanda i salt, sirap, rapsolja och 10 dl av vetemjölet. Den sista decilitern går åt till utbakning. Arbeta ihop till en kladdig deg i assistent eller med elvispens degkrokar.
  3. Häll ut degen på väl mjölat bakbord och knåda den en liten stund. Dela degen i tolv eller tretton lika stora bitar. Rulla till bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Sätt in plåten mitt i en kall ugn och sätt värmen på 200 grader. Frallorna kommer nu att jäsa under tiden ugnen värms upp för att sedan gräddas. Låt dem stå tills de har fått fin färg, i cirka 30 minuter.
  5. Ät dem gärna nybakade!