Scones med krispigt osttäcke
Recept matbröd, limpor & frallor
/
baka lätt,
baka snabbt och enkelt,
baka utan jäst,
bröd med ost,
gott bröd,
scones
/
Permalink /
0
Ledig lördag, älskar att fixa lite mys frukost. Väd är bättre än nybakat frukostbröd.
Denna morgon fick det bli scones med krispigt osttäcke.
Enkelt snabbt och gott, här kommer receptet :)
Detta behöver du
8 dl vetemjöl
½ tsk salt
1 tsk socker
4 tsk bakpulver
100 g margarin el smör
4 dl mjölk
Riveon ost
Gör så här:
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Finfördela matfettet med fingertopparna eller en bordskniv i mjölblandingen till en grynig massa.
Tillsätta mjölken och blanda snabbt ihop degen. Arbetar man den för mycket blir brödet segt.
Dela degen i 6-8 delar. Klappa eller platta ut varje del till en rund kaka, ca 15 cm i diameter.
Lägg kakorna på bakplåtspapper på en plåt.
Strö över osten.
Grädda bröden i mitten av ugnen i 250 grader i ca 12 minuter.
