Scones bjudning, bara så där :)
Recept bakverk , kaffebröd & Kakor
/
Anette Aulik Hissing,
Baka utan gäst,
baka,
baka utan jäst,
bröd utan jäst,
enkelt & gott,
enkelt att baka,
scones
/
Permalink /
0
Att bli lite lyxigt bjuden på scones bara så där utan anledning är aldrig fel, Alexandra bakade och vi tog en kaffe till sconsen, så himla gott och massor av mor & dotter snack till de, så niiiice! Det blev en låååång fika!
Delar med mig av receptet, så enkelt att göra.
Du behöver:
8 dl vetemjöl
½ tsk salt
1 tsk socker
4 tsk bakpulver
100 g smör
4 dl mjölk
Gör så här:
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Finfördela matfettet i mjölblandingen till en grynig massa.
Tillsätta mjölken och blanda snabbt ihop degen. Arbetar man den för mycket blir brödet segt.
Dela degen i 4 delar. Klappa eller platta ut varje del till en rund kaka, ca 15 cm i diameter.
Lägg kakorna på bakplåtspapper på en plåt.
Grädda bröden i mitten av ugnen i 250 grader i ca 12 minuter.
Ät dem gärna med ost och marmelad, det är bara såunderbart gott!!
