Recept mat färs, grönsaker, lätt lagad mat, mat, sallad, salladslök, vegitariskt, vego

Vegansk Chili con carne med kidneybönor

Såååå galet gott!
Såååå galet nyttigt!
Vegansk Chili con carne med kidneybönor
 
Ingredienser
  • 4 port ris eller bara sallad
  • Chili
  • 1 förp kokta kidneybönor (à 380 g)
  • ca 500 g vego färs
  • 1 msk smör
  • 1 1/2 tsk paprikapulver
  • 390 g pastasås tomat & chili
  • 500 g krossade tomater
  • salt
  • peppar
Tillbehör
  • 1 gul paprika
  • 1 grön paprika
  • Sallad med tomat & lök
  • 2 dl gräddfil

Gör så här

 
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
 
Chili: Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
 
Fräs vego färsen i smöret i en stekpanna och rör runt.
 
Blanda ner paprikapulver, bönor, pastasås och tomatkross. Koka sakta några minuter. Smaka av med salt och peppar.
 
Tillbehör:
 
Servera grytan med nykokt ris, paprika och gräddfil och en stor härlig sallad.