Min bästa tomatsoppa, med sting i !
Jag är ju super förtjust i soppor, lätt att göra man har alltid nått hemma och snabbt går det 👋
Gjorde min bästa tomat soppa den är så galet god.
Kan varmt rekomenderas👌
Du behöver:
2 msk smör
1 st gul lök
1 Förpackning fin krossade tomater med baselika smak 390g
1 Förpackning fin krossade tomater med chilli smak 390g
2 dl vatten2 dl vispgrädde
2 krm malen svartpeppar
2 st tärningar grönsaksbuljong
1 tsk salt
Gör så här:
-
Hacka den gula löken fint. bryn den i smöret i en kastrull.
-
Häll på vatten, buljongtärning, svartpeppar och krossade tomaterna, vatten & grädden.
-
Låt koka upp, sänk värmen och koka under lock ca 10 min.
-
Smaka på soppan och tillsätt ev. mer salt och peppar. mixa soppan för att få soppan så slät du vill ha den.