Anette Aulik - Hissing

 

 

Idag skulle jag göra nått som går snabbt & lätt att laga, fantasin tar slut när det ska gå snabbt & vara enkelt! Men detta fick det bli i dag i alla fall.

 

• 6 paket bacon (à 140 g)
• 6 ägg 
• 16 dl mjölk 
• 1 tsk salt 
• 8 dl vetemjöl

1. Strimla baconet och stek.
2. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och vetemjöl till en slät och klimpfri smet. 
3. Häll smeten i långpanna och strö över baconet.
4. Ställ in formen i ugnen 225°C och grädda i 25-30 minuter.