Galet goda saftiga köttbullar med mozzarella i..
Idag lagade jag galet goda köttbullar på ett smidigt vis, och så fantastiskt gudomligt goda så man bara kan aldrig sluta att äta :) Man vill bara ha mer mer mer mer mer.................................
Här kommer receptet till er som vill testa :)
Du behöver:
1 kilo köttfärs
1 kilo köttfärs
1 stor lök
3 pressade vitlöksklyftor
2 msk Sambal olek
1 tsk salt
2 msk Sambal olek
1 tsk salt
1 tsk peppar
1 tsk chillipulver
1 tsk örtkryddor
1 tsk soja
1 ägg
2 stora Mozzarella
Hacka löken super fin hackad, häll ner i en bunke
Lägg sen i alla andra ingredienser i bunken och knåda ordentligt.
Gör lagon stora bitar av mozzarellan, dela i bitar ca 1 * 1 cm
Rulla köttbullar och lägg i mozzarella i mitten.
Värm upp en stekpanna med rikligt med smör/rapsolja och stek sedan köttbullarna tills de är genomstekta.
Lägg upp dem på en ugnsfastform och ställ in i dem i ugnen på ca 200 graderen stund
Lägg upp dem på en ugnsfastform och ställ in i dem i ugnen på ca 200 graderen stund
Serveras med potatis och gräddsås...
Trevlig kväll <3